ENG
Full bibliographic description
| Bibliographic description | Copies of edition by storage logograms | |
|---|---|---|
В20 Васюкова, Анна Тимофеевна. Кухни народов мира [Электронный ресурс] : учебник / А. Т. Васюкова, Н. М. Варварина ; под ред. А. Т. Васюковой. – Москва : Дашков и К, 2023. – (Учебные издания для бакалавров). – Добавлено: 29.10.2024. – Проверено: 25.10.2024. – Режим доступа: ЭБС Znanium по паролю. – ISBN 978-5-394-05423-5. ББК 36.996 Authors: Васюкова, Анна Тимофеевна; Варварина, Наталья Михайловна (авт.); Васюкова, Анна Тимофеевна (ред.) Keywords: техника; кулинария; кухни народов; кухни мира; высшая школа; бакалавриат; учебные издания; электронная библиотека
External resource: Open. Clickthroughs: 16 | - |
© MCU, 2008–2024