ENG
Full bibliographic description
| Bibliographic description | Copies of edition by storage logograms | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
60.524 П78 Проблема валоризации и популяризации культуры питания народов Севера в современных условиях (на примере Якутии) : коллектив. моногр. / И. З. Борисова, А. А. Борисова, А. А. Винокурова [и др.]. – Ростов-на-Дону : Приоритет, 2020. – 399 с. : ил., табл. – Библиогр. в конце ст. – ISBN 978-5-905468-87-2. ББК 60.524я43 + 63.51(2Рос.Яку)я43 Authors: Борисова, И. З. (авт.); Борисова, А. А. (авт.); Бианки, Изабель (авт.); Винокурова, А. А. (авт.); Винокурова, Д. М. (авт.) Keywords: социология; общество; россия; народы севера; якутия; якуты; якутская культура; этнология; историческая этнология; повседневная культура; социальные изменения; социокультурные изменения; еда; культура питания; валоризация; культурное наследие; монографии; монографии коллективные
|
|
© MCU, 2008–2024